El Vermut Maripaz es un vino aromatizado elaborado por Bodegas Barrero, inspirado en la tradición vermutera del sur y en la riqueza aromática de los vinos del Marco de Jerez.
Su elaboración parte de un vino base de Pedro Ximénez fortificado, sobre el que se realiza una cuidada maceración de plantas aromáticas y botánicos seleccionados. El resultado es un vermut de gran intensidad y complejidad, donde el equilibrio entre dulzor y amargor se muestra elegante y muy agradable.
En nariz destacan los recuerdos de frutos secos y hierbas aromáticas, mientras que en boca ofrece una textura envolvente, fresca y persistente. Su perfil versátil lo convierte en una excelente opción tanto para aperitivos como para sobremesas.
El Vermut Maripaz refleja el carácter único de los vinos andaluces reinterpretados desde una visión moderna y gastronómica.
Nota de cata
Vista
Color caoba oscuro, brillante y profundo.
Nariz
Aromas intensos de frutos secos, especias y plantas aromáticas.
Boca
Dulce e intenso, con ligero amargor equilibrado por una fresca acidez y un final persistente.
Maridaje recomendado
El Vermut Maripaz es ideal para acompañar:
- Aperitivos y encurtidos
- Quesos curados
- Frutos secos
- Postres y sobremesas
- Cócteles y combinados premium
Temperatura de servicio
Servir entre 8 y 10 °C.
Ficha técnica
Bodega: Bodegas Barrero
Tipo de producto: Vermut / vino aromatizado
Variedades de uva: Pedro Ximénez
Suelo: Albariza
Elaboración: Maceración de plantas aromáticas en vino base de Pedro Ximénez fortificado
Graduación alcohólica: 15 % vol.
Formato: Botella 75 cl
Motivos para elegir este vino
- Vermut artesano elaborado con base de Pedro Ximénez.
- Perfil equilibrado entre dulzor, frescura y amargor.
- Aromas intensos de botánicos y frutos secos.
- Perfecto para aperitivo, sobremesa o coctelería.
