El Oloroso 1822 es un vino generoso seco elaborado por Bodegas Argüeso, histórica bodega fundada en 1822 en Sanlúcar de Barrameda. Este vino pertenece a la prestigiosa Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry y se elabora exclusivamente con uva Palomino, variedad tradicional del Marco de Jerez.
Su elaboración se caracteriza por una crianza oxidativa prolongada en botas de roble americano, siguiendo el tradicional sistema de criaderas y soleras. Durante este proceso, el vino evoluciona lentamente en contacto con el oxígeno, desarrollando una gran complejidad aromática y una estructura potente y elegante.
Con una larga crianza en botas centenarias, el Oloroso 1822 presenta un perfil profundo y equilibrado, con aromas de frutos secos, notas tostadas y matices de madera noble. En boca destaca por su volumen, su textura envolvente y un final largo y persistente.
Este vino representa una de las expresiones más clásicas y elegantes de los vinos olorosos del Marco de Jerez, perfecto para acompañar platos de sabor intenso o disfrutar lentamente en la sobremesa.
Nota de cata
Vista
Color caoba profundo con reflejos ámbar.
Nariz
Aromas intensos de frutos secos, especialmente nuez y avellana, con notas tostadas y recuerdos de madera noble.
Boca
Seco, potente y estructurado, con gran volumen y persistencia en el final.
Maridaje recomendado
El Oloroso 1822 armoniza perfectamente con:
Carnes rojas y guisos tradicionales
Caza y platos de cuchara
Embutidos
Quesos curados
Setas y platos intensos
Temperatura de servicio
Servir ligeramente fresco entre 12 y 14 °C para apreciar toda su complejidad aromática.
Ficha técnica
Bodega: Bodegas Argüeso
Denominación de origen: Jerez-Xérès-Sherry
Tipo de vino: Oloroso (vino generoso seco)
Variedades de uva: Palomino
Graduación alcohólica: (aprox.) 18–20 % vol.
Crianza: Criaderas y soleras en botas centenarias
Formato: Botella 50 cl
Motivos para elegir este vino
Procedente de soleras históricas de Bodegas Argüeso.
Vino generoso con larga crianza oxidativa.
Gran complejidad con notas de frutos secos y madera noble.
Ideal para carnes, quesos curados y guisos tradicionales.
Brinda con las mejores novedades
Suscríbete y descubre nuevos vinos, ofertas exclusivas y descuentos especiales directamente en tu copa… perdón, en tu correo.
Gracias por suscribirte!
al suscribirme acepto las políticas de privacidad