Moscatel Pico Plata

El Moscatel Pico-Plata es un vino dulce natural elaborado a partir de uva Moscatel procedente de viñedos situados cerca del mar en la localidad gaditana de Chipiona, una zona tradicionalmente reconocida por la calidad aromática de esta variedad.

Las uvas se someten a pasificación mediante asoleo, un proceso tradicional que concentra los azúcares naturales y potencia la intensidad aromática de la fruta. Posteriormente, el vino envejece en botas centenarias mediante el sistema dinámico de criaderas y soleras, donde adquiere complejidad, profundidad y elegancia.

El nombre Pico-Plata rinde homenaje a una de las variedades dulces más emblemáticas del Marco de Jerez, ofreciendo una interpretación rica y expresiva del moscatel tradicional. Con una edad media superior a 12 años, este vino presenta una extraordinaria riqueza aromática y una textura envolvente.

El Moscatel Pico-Plata es un vino dulce elegante y equilibrado, perfecto para disfrutar en la sobremesa o acompañando postres y repostería.

Nota de cata

Vista

Elegante color caoba oscuro.

Nariz

Aromas florales y notas cítricas características de la variedad Moscatel.

Boca

Denso e intenso, con sabores de frutas maduras, cacao, pasas y dátiles. Redondo, equilibrado y persistente.

Maridaje recomendado

El Moscatel Pico-Plata armoniza especialmente bien con:

• • Repostería y postres

  • Helados

  • Frutas frescas

  • Tartas y dulces tradicionales

Temperatura de servicio

Servir entre 12 y 14 °C para apreciar plenamente sus aromas y textura.

Ficha técnica

Bodega: Bodegas Yuste
Denominación de origen: Jerez-Xérès-Sherry
Tipo de vino: Vino dulce natural (Moscatel)
Variedades de uva: Moscatel
Graduación alcohólica: 16,5 % vol.
Crianza media: Más de 12 años
Formato: Botella 75 cl

Motivos para elegir este vino

• Elaborado con Moscatel de Chipiona pasificado al sol.

• Más de 12 años de crianza en criaderas y soleras.

• Perfil aromático con notas de frutas, cacao y dátiles.

• Perfecto para postres, repostería y sobremesas.