La Manzanilla Fina La Cigarrera es uno de los vinos más representativos de Sanlúcar de Barrameda, elaborada a partir de uvas Palomino Fino cuidadosamente seleccionadas.
Su proceso de elaboración comienza con mostos totalmente fermentados que posteriormente se someten a crianza biológica bajo velo de flor, mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras. Este método aporta al vino su carácter fresco, ligero y su marcada personalidad marina.
El resultado es una manzanilla de gran calidad, donde destacan la finura, la elegancia y una notable expresión salina. Su perfil seco y suave la convierte en un vino muy versátil, perfecto tanto para el aperitivo como para acompañar la gastronomía mediterránea.
La Manzanilla La Cigarrera es una referencia imprescindible dentro de las manzanillas tradicionales, ideal para quienes buscan autenticidad y frescura.
Nota de cata
Vista
Color oro pajizo con reflejos dorados y verdosos, limpio y brillante.
Nariz
Aroma punzante y elegante, con notas salinas características de la crianza biológica.
Boca
Seca y suave, con paso ligero y refrescante. Final equilibrado con matices salinos.
Maridaje recomendado
La Manzanilla La Cigarrera es ideal para acompañar:
- Mariscos y pescados
- Tapas tradicionales
- Jamón ibérico y chacinas
- Boquerones en vinagre
- Frituras y cocina andaluza
Temperatura de servicio
Servir entre 8 y 9 °C.
Ficha técnica
Bodega: La Cigarrera
Denominación de origen: Manzanilla – Sanlúcar de Barrameda
Tipo de vino: Manzanilla (vino generoso seco)
Variedades de uva: Palomino Fino
Graduación alcohólica: (aprox.) 15 % vol.
Formato: Botella 75 cl
Sistema de crianza: Criaderas y solera (crianza biológica)
Motivos para elegir este vino
- Manzanilla clásica de Sanlúcar de Barrameda.
- Perfil fresco, seco y con marcado carácter salino.
- Ideal para tapas, mariscos y jamón ibérico.
- Excelente relación calidad-precio.
